Food & Beer

La cuisine à la bière pour les bons vivants
Dr. Gab’s

Livre en précommande, livraison à partir du 23 octobre.

De la mousse au fourneau, ce livre vous emmène dans un voyage gourmand où la bière devient un ingrédient à part entière, une source d’inspiration, un fil conducteur.

Chefs passionnés, amis de la brasserie, brasseurs et collaborateurs ont mis la main à la pâte pour vous livrer leurs recettes préférées, parfois raffinées, parfois réconfortantes, mais toujours sincères.

Parce qu’un bon repas, c’est encore meilleur avec une bonne bière (dans l’assiette ou dans le verre).

  • Version livre papier
  • 28 €
  • Format 20.5 x 26cm
  • 144 pages
  • tout en couleurs
  • Couverture cartonnée
  • Parution : 23 octobre 2025
  • ISBN 978-2-8289-2276-4