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Guide des meilleurs vignerons de Suisse
Portraits d’artisans novateurs et des vins qui ont fait leur renommée
Guide des meilleurs vignerons de Suisse Pierre-Emmanuel Buss, Jérôme Aké, Guillaume Perret
13.5 x 21 cm
232 pages

26.00 €
ISBN : 978-2-8289-1232-1






Ils sont cinquante issus des six grandes régions viticoles du pays. Une sélection d’hommes et de femmes qui incarnent la réussite d’une viticulture suisse ambitieuse et novatrice qui n’a plus à rougir de la concurrence des meilleurs vins venus de l’étranger. Qui sont ces artisans? Quelle est leur philosophie? Comment se projettent-ils dans l’avenir? Rencontres intimistes à la cave ou dans les vignes, avec des conseils pratiques et les notes de dégustation de 100 crus de leur production.